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Beate
7. April 2022
Menü
Rezept: Ingwer-Zitronen-Tee
Getränk • Küche: Fernöstlich • Gesamtzeit: 10-12 Minuten
Ingwer-Zitronen-Tee für 0,50€
Bewertung:
7.5/10
Ingwer-Zitronen-Tee: Ein heißes Getränk mit einer würzigen Note von Ingwer und der erfrischenden Säure von Zitrone.
Nährwertangaben:
Pro Portion:
- Kalorien: ca. 24 kcal
- Kohlenhydrat: ca. 6g
- Zucker: 4g
- Eiweiß: ca. 0g
- Fett: ca. 0g
Die Kalorien- und Nährwertangaben dienen nur als Richtwerte und können je nach Zutaten und Zubereitung variieren.
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Zubereitung:
Tomatensalat mit Feta und Oliven: Ein erfrischender, mediterraner Salat aus Tomaten, Feta-Käse und Oliven mit einem einfachen Olivenöl-Balsamico-Dressing.
Schritt 1
Wasser zum Kochen bringen.
Schritt 2
Ingwer schälen und in Scheiben schneiden.
Schritt 3
Zitrone auspressen.
Schritt 4
Ingwerscheiben, Zitronensaft und Honig in eine Tasse geben.
Schritt 5
Mit kochendem Wasser aufgießen und 5-10 Minuten ziehen lassen.
Schritt 6
Optional: Minzeblätter hinzufügen.
Noch ein Tipp:
Um den Ingwer-Zitronen-Tee noch besser zu machen, ist, den Ingwer vor dem Schneiden oder Schälen zu schälen, um die Bitterkeit zu reduzieren. Die Schale des Ingwers enthält Bitterstoffe, die den Geschmack des Tees beeinträchtigen können. Um die Schale zu entfernen, schneiden Sie einfach die unebenen Bereiche mit einem Löffel ab oder verwenden Sie einen Sparschäler, um die Schale vorsichtig abzuschälen. Auf diese Weise erhalten Sie das volle Aroma und den Geschmack des Ingwers, ohne dass die Bitterkeit den Tee beeinträchtigt. Ein weiterer Tipp ist, die Zitronenschale abzureiben und dem Tee hinzuzufügen, um noch mehr Aroma und Zitrusgeschmack zu erhalten.
Zutaten:
- 1 Zitrone ca. 50 Cent
- 1 Stück frischer Ingwer ca. 20 Cent
- 1 TL Honig ca. 30 Cent
- Wasser
- Optional: Minzeblätter
- Gesamtkosten: ca. 1,00 €
- Pro Portion: ca. 0,50 €
Menü Infos:
- Vorbereitung: 2 Minuten
- Kochzeit: 5-10 Minuten
- Gesamtzeit: 7-12 Minuten
- Portion: 2
Die Zubereitungszeiten & Preisangaben dienen nur als Richtwerte und können variieren.
Rezept Autor
Michael Ostendorf
Als begeisterter Hobbykoch bin ich stets auf der Suche nach preiswerten Gerichten, die sich einfach nachkochen lassen.
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Kleine Tipps & Tricks, die das kochen leichter machen.
Küchentipps für Hobbyköche
Verwende Messbecher und -löffel: Messbecher und -löffel können beim Kochen eine große Hilfe sein, um Zutaten genau abzumessen. Verwende sie insbesondere bei der Zubereitung von Backwaren oder anderen Rezepten, bei denen es auf genaue Mengenangaben ankommt.
Lerne die Grundlagen des Kochens: Die Grundlagen des Kochens können dir helfen, Mahlzeiten schneller und effizienter zuzubereiten. Lerne beispielsweise, wie man ein perfektes Spiegelei brät, wie man Gemüse blanchiert oder wie man eine einfache Tomatensauce zubereitet. Diese grundlegenden Fähigkeiten können dir helfen, auch komplexere Gerichte zu meistern.
Verwende scharfe Scheren: Küchenschere können sehr nützlich sein, insbesondere beim Schneiden von Fleisch oder Gemüse. Verwende jedoch eine scharfe Schere, um das Schneiden zu erleichtern und ein Abrutschen oder Reißen von Lebensmitteln zu vermeiden.
Vermeide Verätzungen und Verbrennungen: Verätzungen und Verbrennungen können schnell passieren, insbesondere bei der Verwendung von scharfen Messern oder heißem Öl. Verwende daher Handschuhe oder Topflappen, um Verbrennungen zu vermeiden, und achte darauf, wie du die Messer hältst, um Verätzungen zu vermeiden.
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Ingwer-Zitronen Tee
Ein gesundes und erfrischendes Getränk für jede Jahreszeit
Ob im Winter als wärmende Tasse Tee oder im Sommer als erfrischendes Getränk – Ingwer-Zitronen-Tee ist eine köstliche und gesunde Wahl. Aber woher kommt das Rezept für diesen würzigen und erfrischenden Tee? In diesem Artikel erfährst du mehr über die Geschichte und die gesundheitlichen Vorteile von Ingwer-Zitronen-Tee.
Die Geschichte von Ingwer-Zitronen-Tee
Ingwer-Zitronen-Tee ist keine Erfindung der modernen Zeit. In der traditionellen chinesischen Medizin wird Ingwer seit Jahrtausenden für seine gesundheitlichen Vorteile geschätzt. Auch in der Ayurveda-Medizin, die in Indien praktiziert wird, wird Ingwer seit langem als Heilmittel eingesetzt.
Die Kombination von Ingwer und Zitrone in einem Teegetränk hat jedoch keine lange Geschichte. Die beiden Zutaten wurden in der westlichen Küche erstmals im 19. Jahrhundert kombiniert, als der Teehandel zwischen China und Europa boomte. Seitdem ist Ingwer-Zitronen-Tee zu einem beliebten Getränk auf der ganzen Welt geworden.
Die gesundheitlichen Vorteile von Ingwer-Zitronen-Tee
Ingwer-Zitronen-Tee hat viele gesundheitliche Vorteile, die es zu einem idealen Getränk für jede Jahreszeit machen. Hier sind einige der Vorteile:
- Linderung von Übelkeit und Verdauungsproblemen: Ingwer wird seit langem zur Linderung von Übelkeit und Verdauungsproblemen verwendet. Die in Ingwer enthaltenen Verbindungen können helfen, den Magen zu beruhigen und die Verdauung zu fördern.
- Entzündungshemmend: Ingwer hat auch starke entzündungshemmende Eigenschaften. Es kann helfen, Schmerzen und Entzündungen im Körper zu reduzieren, was es zu einem idealen Getränk für Menschen mit Arthritis oder anderen entzündlichen Erkrankungen macht.
- Immunsystem-Boost: Ingwer und Zitrone sind beide reich an Antioxidantien und Vitaminen, die das Immunsystem stärken können. Ein regelmäßiger Konsum von Ingwer-Zitronen-Tee kann helfen, Erkältungen und anderen Infektionen vorzubeugen.
Variationen von Ingwer-Zitronen-Tee
Ingwer-Zitronen-Tee kann auf verschiedene Arten zubereitet werden, je nach Geschmack und Vorlieben. Hier sind einige Variationen:
Mit Kurkuma: Kurkuma ist ein weiteres Gewürz mit entzündungshemmenden Eigenschaften. Durch das Hinzufügen von Kurkuma zu Ingwer-Zitronen-Tee wird das Getränk noch gesünder.
Mit grünem Tee: Wenn du den Geschmack von grünem Tee magst, kannst du auch Ingwer-Zitronen-Tee mit grünem Tee zubereiten. Dies gibt dem Getränk ein zusätzliches Aroma und eine leichte Koffein-Dosis.
Mit Orangenschale: Wenn du den Zitrusgeschmack liebst, aber nicht den sauren Geschmack von Zitrone, dann versuche es doch mit Orangenschale. Die Schale von Orangen gibt dem Tee einen süßeren und fruchtigeren Geschmack.
Fazit
Ingwer-Zitronen-Tee ist ein gesundes und erfrischendes Getränk, das leicht zubereitet werden kann und viele gesundheitliche Vorteile bietet. Von der Linderung von Übelkeit und Verdauungsproblemen bis hin zur Stärkung des Immunsystems, gibt es viele Gründe, warum man Ingwer-Zitronen-Tee in seine Ernährung aufnehmen sollte. Und durch die verschiedenen Variationen kann man das Getränk immer wieder neu und aufregend gestalten. Probiere es aus und genieße eine Tasse Ingwer-Zitronen-Tee!
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